KAZENO HERITAGE特集

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KAZENO HERITAGE特集

ホテルが旅の目的になる。文化財を「観る」から「利用する」に。
極上の歴史、文化体験。


北海道

NIPPONIA HOTEL 函館 港町

  • 築100年を越す赤レンガ倉庫を修復した、わずか9室の上質なホテル。
  • お食事は旬の食材を北欧の調理法を取り入れたフレンチコース。
  • 異国情緒溢れる港町に佇む赤レンガに溶け込む、心穏やかなひとときを。

千葉

佐原商家町ホテル NIPPONIA

  • まちに点在する由緒正しい商家や元料亭、重厚な蔵などを客室に修復した分散型ホテル。
  • ディナーは地元食材をふんだんに使用し、フレンチの技法で仕上げたフュージョン料理。醸造のまちのストーリーを表現し、佐原に足を運ぶからこその美食体験を。
  • 江戸情緒あふれる美しいまち並みに溶け込む、日常を忘れる上質なひとときを。

三重

NIPPONIA HOTEL 伊賀上野 城下町

  • 城下町に点在する歴史的な邸宅を修復した、わずか13室の小規模分散型ホテル。
  • ディナーは伊賀の美食食材を使用したフュージョンフレンチ。季節によって変わる食材の旬を見極め、洗練された技と独創性で仕立てる至福の料理を。
  • 歴史文化の薫るまち並みに溶け込む、身体と心の疲れを癒すひとときを。

奈良

風の ならまち

  • 元酒造の歴史建築を修復した、わずか8室の小さなホテル。
  • ディナーは地元食材をふんだんに使用した創作フレンチ。カウンタースタイルで、シェフの仕上げを目の前で楽しみながら舌鼓。
  • 元酒造ならでは、「SAKE HOTEL」がコンセプト。フレンチとの日本酒ペアリング、お部屋での酒粕風呂など五感で「SAKE」を愉しむ滞在を。

京都

寧々の道別邸 Kazeno Heritage

  • 古くからの家並が残るねねの道にあり、元は料理旅館だった建物を修復。
  • 京都の⼯芸作家によって意匠が凝らされ伝統とモダンが調和した客室は開化堂の茶筒や棟内の壁面など銅をテーマに随所に使用。
  • 伝統と文化が色濃く残る東山に位置し、京都のまち並みを存分に楽しみながら散策を満喫できるロケーション。

兵庫

篠山城下町ホテル NIPPONIA

  • 篠山城跡を中心とした城下町に点在する歴史建築が客室に。
  • かつての趣をあえてそのままに、快適性を備えた19の客室。分散型ホテルならではのプライベート空間。
  • 食の宝庫、丹波篠山の旬食材をふんだんに使用した地産地消フレンチディナー。

兵庫

竹田城 城下町ホテル EN

  • 竹田城跡の目の前、豊かな自然と情緒あふれる絶好のロケーション。
  • 城下町に点在する歴史建築が13の客室に。分散型ホテルならではのプライベート空間。
  • 但馬の旬の食材をふんだんに使った地産地消のフレンチは口コミも高評価。

広島

NIPPONIA HOTEL 竹原 製塩町

  • 製塩で栄えたまち、竹原に点在する歴史建築を修復した、10室の分散型ホテル。
  • ブランド牛「峠下牛」など、地元食材をふんだんに使用したこだわりディナー。
  • 歴史建築の趣をそのままに、時を超えた豊かさに触れる非日常空間。

愛媛

NIPPONIA HOTEL 大洲 城下町

  • 城下町に点在する歴史建築を修復した分散型ホテルで、暮らすような滞在を。
  • 食事は大洲城の天守近くのレストランで愉しむ地産地消ディナー。
  • 宿泊者様限定、まちに溶け込むクラブラウンジで至福の時間。

福岡

ホテル カルティア 太宰府

  • 太宰府天満宮の御膝元。元蔵など歴史建築を修復した、わずか13室の小規模分散型ホテル。
  • ディナーは地元産の食材の魅力を存分に引き出したフュージョンフレンチ。明治の佇まいを残すレストラン空間で至福のディナータイムを。
  • 「令和」ゆかりの地、大宰府。歴史のある門前町に溶け込む、想いを馳せるひとときを。

福岡

風の 八女福島

  • 歴史建築を修復した、7室の分散型ホテル。
  • 商家町として栄えたまち並み、広大な自然など多くの魅力あるロケーション。
  • 銘茶の産地・八女にふさわしく「TEA&SAKE HOTEL」がコンセプト。お茶の本質と可能性を、体感する旅を。
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