高台寺 極 - KIWAMI -

京都でも有数の歴史深い町で、国の重要伝統的建造物郡保存地区にも指定されている東山。その東山に、老舗企業のオーナーの邸宅をリノベートした洗練空間があります。 その敷地内の、絶景が見える場所に配されたのが「高台寺 極 - KIWAMI -」。京都人もまだ知らないこの隠れ家で召しあがっていただくのは、お客様からお伺いした要望を元に作られる本格フレンチです。 数々の名店で美食家を唸らせてきたシェフが、あなたのわがままを渾身の一皿に仕上げます。食材はもちろん、その調理法まで、あなたの"わがまま"をぜひお聞かせください。